Les Hauts de Figeac : Un jour, un visiteur nous a dit ….

« Je n’arrivais pas à m’imaginer quel endroit  pouvait symboliser le paradis sur terre…  Maintenant, je sais …. C’est  ici !  ».

Vous imaginez le plaisir que ce monsieur a pu  nous faire, nous,  qui étions tombés sous le charme de l’endroit quelques années plus tôt… !

De vertes collines vallonnées, des forêts de châtaigniers, des prairies saupoudrées de brebis caussenardes à « lunettes », d’ânes ou de chevaux, de grands espaces encore sauvages,  quelques chevreuils encore bien présents, des rivières poissonneuses, une flore abondante… et le calme de la campagne avec les chants d’oiseaux comme  seul  fond sonore… Mais Figeac, son célèbre Musée Champollion et tous ses services,  restant facilement accessibles  en 15 minutes.

Notre hameau niché au cœur d’un Domaine de 23 hectares, situé sur son promontoire,  offre une vue étonnante sur la région entière.  Une sorte de résumé des paysages du Lot…
Une architecture ancestrale typique des constructions du Quercy depuis des temps immémoriaux,  en pierres apparentes taillées,  poutres en châtaigniers, bolet, cantou et fournil, granges et puits…

Tous ces bâtiments patinés par les péripéties du temps et par l’histoire des hommes depuis le 17e siècle ont su garder ce cachet et ce caractère si particulier.  
 
Les propriétaires successifs, au fil des siècles, ont su  amener  leur pierre à l’édifice. Ils ont tour à tour façonné et fait évoluer cette propriété  à leur image. 

En tant que derniers heureux habitants de ces lieux, nous souhaitons les ouvrir sur l’extérieur.

Nous avons, nous aussi, modelé cet endroit avec notre vécu de voyageurs, notre besoin de confort, notre sensibilité pour la décoration et notre goût pour la nature.

La rencontre de personnalités venus d’univers  différents et les échanges si riches qui en découlent  sont un des plaisirs que nous retirons de cette activité.

La cuisine que nous proposons en tables d’hôtes met  à l’honneur les produits de notre potager, les spécialités locales,  mais elle peut être aussi, quelquefois teintée par les saveurs lointaines que nous avons  appréciées à l’autre bout du monde et que nous espérons vous faire découvrir.

Nous avons à cœur d’accueillir simplement  nos « invités », de créer une atmosphère conviviale et décontractée,  de sorte que tout le monde soit rapidement à l’aise et profite des espaces et équipements à disposition.